Bu yöntem, uçucu ve diğer viskoz olmayan yağlar içeren emülsiyonların hazırlanmasında kullanılır.
Hem kuru sakız hem de ıslak sakız yöntemleri hazırlama için kullanılabilir.
Uçucu yağlar, sabit yağlara kıyasla düşük viskoziteye sahip olduklarından, emülsifikasyon için nispeten
büyük miktarda sakız gerektirirler.
Bu yöntemde, önce hesaplanan
miktar ile yağ veya su iyice ve kuvvetlice çalkalanır. Bu tamamen emülsifiye olduktan sonra, ikinci sıvı (yağ veya su) bir kerede eklenir ve şişe tekrar kuvvetlice çalkalanarak birincil emülsiyon oluşturulur.
Son hacmi elde etmek için her eklemeden sonra sürekli çalkalama ile küçük porsiyonlar halinde daha fazla su eklenir.